Comida mediterránea de verdad — bowls y wraps que armas a tu gusto — lista en minutos, en el corazón de Arcos Vallarta.
Entre lo rápido de siempre y la ensalada que se siente como castigo, existe una tercera vía: comida real, balanceada y llena de sabor, servida a la velocidad de tu día.
Quédate Kieto. Nosotros nos encargamos.
Ningún ingrediente es el villano. Hacemos comida balanceada y honesta, no comida "de dieta".
Colorida, fresca y sin culpa. Aceite de oliva, hierbas, fuego y temporada.
Pides en caja y en minutos está listo. Sabor de restaurante al ritmo de tu hora de comida.
Elige tu proteína en bowl (150 g) o en wrap con pan pita fresco de masa madre, y complétalo a tu gusto.
Tu proteína: falafel, pollo al pastor, vacío chimichurri o salmón teriyaki. En bowl o en wrap.
Tu ensalada: mix de hojas, quinoa, asiática o lechuga asada.
Verduras asadas, papas Kieto, papas de camote, hummus del día, panela de la Jefa o jocoque con mix de chiles.
Verde martajada, yogurt griego con chipotle o yogurt griego con eneldo.
Bowl con 150 g de proteína o wrap con pan pita fresco de masa madre. Precios en pesos.
Tu proteína, en bowl (150 g) o wrap (80 g)
Extra 80 g de proteína: $45 a $90 según la proteína
Tu ensalada
En croissant o wrap · desde las 9:00
Precios de julio 2026, sujetos a cambio. Versión imprimible: comida (PDF) · desayunos (PDF)
No lo decimos nosotros — lo dicen las reseñas.
Marinado en teriyaki agridulce de la casa. Pídelo con la ensalada asiática.
"El mejor salmón que he probado en años." — Gerardo
Corte al fuego, jugoso, con chimichurri criollo de la casa.
"Recomiendo el vacío chimichurri." — Gerardo, julio 2026
Horneadas con salsa de eneldo. ¿Team cambray? Pide las papas Kieto.
"De verdad, pidan las papas Kieto." — Pablo
Crunchy, con edamames y aderezo de yogurt con soya y ajonjolí.
"La coleslaw oriental con edamame está muy buena." — Miguel
Cremoso, con aceite de oliva extra virgen, preparado cada mañana.
Uno de los temas más mencionados en Google.
Jocoque seco con chiles de temporada. Para tu bowl, o para compartir.
El favorito de la casa para abrir el apetito.
Reseñas reales de Google Maps.
"Imperdible lugar, los wraps están ESPECTACULARES, yo pedí uno de Falafel con humus y aderezo de yogurt con Eneldo. La atención increíble y el lugar muy bonito."
"Muy buen sazón, buena porción, muy sabroso. Sin ruido: se puede platicar cómodamente. Agradable para grupos de 6 u 8 personas."
"Muy rico todo, buenas porciones y excelente servicio. Sí es comida saludable de verdad, y los precios están muy bien."
"Muy buen nuevo lugar! Ya me tocó desayuno y comida, y está muy rico, el café muy bueno y el espacio es adecuado para trabajar un rato si necesitas. La atención es muy amable."
Prensados en croissant o wrap, pan dulce y café de especialidad. Combo Mañanero desde $110. Desde las 9:00.
"Tienen que probar los huevos Kieto" — Claudia, julio 2026
En plena Av. Hidalgo, a unos pasos de tu oficina. Pides en caja, recoges tu plato y te quedas Kieto.
Av. Miguel Hidalgo y Costilla 2063,
Arcos Vallarta, 44650 Guadalajara, Jal.
Lunes a sábado · 9:00 – 17:00
Domingo cerrado